郑美大，湖北宜昌人，大专学历。现任中科美大集团股份有限公司创始人、董事长。
郑美大2009年在南昌以农业为创业起点创立第一家公司，致力于搭建现代农牧企业综合服务平台。2015年，逐步实现集团化运作模式。历经11年发展，美大控股集团已在北京和武汉设立总部，现拥有子公司、关联公司超30家，员工达3000人，奠定以美大健康、美大生态、美大农业为主的三大产业版图，遍布亚洲、美洲、欧洲，全面迈向国际化科技企业新阶梯。
郑美大始终坚持“一个企业的存在，必须要以能解决社会问题为价值引领，以希望能让生命更健康为创业初心，以雷厉风行及高标准严要求为管理纲要”的理念。郑美大长期以来致力于公益事业。自创办企业以来，他带领企业积极履行社会责任，全心参与公益慈善事业，援建希望小学、资助贫困大学生、为特殊人群送去关爱、为残疾人艺术事业捐款。
