游客爆赞!这些政府食堂已是next level?
国庆假期
浙江衢州、江苏扬州、江西景德镇等地
面向游客开放的政府食堂“火”了
优质的菜品、细心的服务
便民惠民
彰显待客诚意
扬州市政府食堂 扬州发布 供图
据了解,面向公众开放的政府食堂在国庆假期里都迎来了大批游客,如江苏扬州市政府西大院食堂累计接待游客5204人次,江西景德镇机关食堂接待游客4030人次。
江西景德镇机关食堂 新华社视频截图
政府食堂“火”起来并非偶然。记者在采访中发现,这些开放的政府食堂大多靠近热门景区。如扬州政府食堂距瘦西湖风景名胜区仅有2公里,在参观游览瘦西湖后就近到政府食堂就餐,成为不少游客的选择。
图虫创意 供图
“从来没有想过自己会因为政府食堂而去一座城市旅游。”说起国庆假期前往衢州的原因,杭州市民董婷婷坦言是“临时起意”。当时正在衢州周边城市游玩的她在社交平台刷到衢州市政府面向游客开放食堂的视频后,便自驾前往。“市政府食堂卫生干净,菜品也有当地特色,前往周边景点也非常便利,是用餐的不二选择。”
“衢州市政府食堂周边不仅有水亭门历史文化街区,还有鹿鸣大草原,这些景点都是热门打卡点。此外,食堂和衢州市文化艺术中心仅一街之隔,不少游客在参观游览后,过条马路就能到食堂用餐。”衢州市机关事务保障中心副主任吴敬忠介绍。
面对游客的热情
各地政府食堂加强服务保障
款待八方来客
“早在2019年,扬州就面向公众开放市政府食堂。经过这几年的探索,食堂待客水平更高了。”扬州市机关生活服务中心副主任田玉斌介绍,今年国庆假期,食堂提供了自助茶水台、免洗消毒洗手液、充电宝,菜品方面兼顾时令特点推出了新菜单,让游客以食堂的价格吃到名店的品质。
扬州市政府食堂 扬州文旅 供图
衢州市政府食堂同样自2019年起面向游客开放。今年国庆假期,手持餐票在衢州市政府食堂窗口前排队让不少游客笑称体验到了“食堂仪式感”。经济实惠的18元套餐包括南孔风味东坡肉、江山白鹅等特色菜,获得游客“点赞”。
衢州市政府食堂 浙里好管家 供图
看到游客吃得开心,吴敬忠放宽了心。“开放前食堂组织骨干共同研究菜品,以衢州‘百县千碗’为基础,从6个区县选取代表性美食,力争让游客吃到地道衢州菜。考虑到部分外地游客不能吃辣,食堂推出了口味清淡的菜品以及大排面、粉干等特色美食。”
据介绍,国庆假期,衢州市政府免费开放3个停车场的900多个车位,保障游客停车需求。食堂加强工作人员服务培训,在食材存储等环节加强安全监管,为游客提供安全、放心、美味的菜品。
“没想到位于浙江的衢州饮食却以鲜辣为特色,下一个假期,我想去亲眼看看视频里的食堂长啥样。”北京市民张晓被衢州市政府食堂吸引,期待能去衢州旅游,品尝市政府食堂的18元套餐。
江西景德镇机关食堂 新华社视频截图
江西景德镇自今年春节假期开始在节假日向市民游客开放机关食堂。用户思维和品牌思维是景德镇机关食堂假期开放的“秘籍”。
景德镇市机关事务管理中心副主任胡铮介绍,假日期间,食堂循环播放“景德镇菜”宣传片,向游客介绍特色菜品。食堂丰富特色美食品种,新增粉、面、景德镇名小炒及碱水粑、饺子粑、油条包麻糍等特色小吃,价格与平常一致。“希望通过供应实惠又有特色的菜品,让广大游客感受到景德镇的诚意。”胡铮说,国庆假期,食堂在供应中餐、晚餐的基础上增加早餐,还将午餐开放时间由两小时延长至3小时。
景德镇市发展中心志愿者服务点 新华社视频截图
政府食堂面向游客开放引发社会关注。在北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院教授吴丽云看来,政府食堂以开放的姿态迎客,能让游客对目的地城市的认知更加深刻,拉近地方政府和市民游客之间的距离,提升城市美誉度。
原题:《食堂开放 游客点赞》
作者:中国旅游报记者 杨丽敏 周晨 邰子君
编辑:李妮玮
审核:邓敏敏
来源:中国旅游报